بایگانی برچسب: سایت آشپزی

خواص درمانی چغاله بادام

میوهٔ درخت بادام در ابتدای رویش تا حدودی سفت بوده و قشر خارجی آن سبز رنگ و پوشیده از کرک ظریفی می‌باشد. در داخل آن نیز روکشی قرار دارد که سفید و نرم بوده و مغز آبکی و نازک بادام را در خود نگهداری می‌کند. به مرور پوسته‌های رویی و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر

  طرزتهیه کتف و بال برشته در فر کتف و بال مرغ در فر برای پخت کتف و بال روش های مختلفی وجود دارد. در این مطلب یک روش پخت کتف و بال در فر را آموزش می دهیم. طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر : مواد لازم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه استیک (یا مرغ) فاجیتاس

طرزتهیه استیک فاجیتاس روش پخت استیک فاجیتاس استیک فاجیتاس، یکی از غذاهای فرنگی هست که می توانید با گوشت مرغ هم آن را بپزید. این استیک را با نان پیتا یا نان باگت سرو می کنند. طرز تهیه استیک (یا مرغ) فاجیتاس مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس :  گوشت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

  طرز پخت خورشت ترشه سماق روش پخت خورش ترشه سماق خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی می باشد. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی : مواد لازم خورش ترشه سماق برای حدودا 4 نفر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پنیر کوتاژ

  کاربردهای پنیر کوتاژ پنیر کوتاژ یا کاتیج پنیر کوتاژ جانشین مناسبی برای پنیر ریکوتا زیرا چربی این پنیرها کم میباشد. این پنیر زیاد پر نفع میباشد و دیر هضم می شود. پنیر کوتاژ یک پنیر نرم میباشد که از کشک ساخته می شود و مزه ترشی دارد. این پنیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی

  طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی ساندویچ گوشت ژیروسی یک ساندویچ خوشمزه این یک وعده غذایی عالی میباشد و تهیه ی آن سریع و آسان میباشد و طعم آن فوق العاده میباشد. طراوت با سس خیار سرو می شود و حتی چربی کمی دارد. ساندویچ گوشت ژیروسی: مواد لازم برای تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خلال پوست پرتقال

  طرز تهیه خلال پوست پرتقال خشک آموزش تهیه خلال پوست پرتقال خلال پوست پرتقال را به دو صورت خشک و تازه استفاده می کنند. از این خلال ها در تهیه ی مربا، بعضی پلوها، بعضی خورشت ها استفاده می شوند. از پودر آن ها برای تهیه ی کیک استفاده می …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای غوره

درست کردن مربا غوره نحوه درست کردن مربای غوره به فصل غوره نزدیک شده ایم. غوره ها قبل از اینکه برسند و به انگور تبدیل شوند تشکیل می شوند. از این غوره ها علاوه بر تهیه ی آبغوره و ترشی غوره می توانید مربای غوره هم تهیه کنید. برای دوستی با …

توضیحات بیشتر »

روش های تهیه برگه زردآلو

روش های تهیه برگه زردآلو   طرز تهیه برگه زردآلو یا همان قیسی بسیار آسان است   طرز تهیه برگه زردآلو: چطور در خانه قیسی و برگه زردآلو درست کنیم؟ زردآلو میوه بسیار خوشمزه و خوشرنگ و لعابی است که در سراسر دنیا طرفداران خودش را دارد. البته در بسیاری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک ارده و کنجد

طرز تهیه کیک ارده و کنجد     مواد لازم برای کیک ارده و کنجد : آرد یک و یک چهارم پیمانه  شکر یک پیمانه  تخم مرغ  3 عدد ارده نصف پیمانه شیر نصف پیمانه کنجد نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل چند قطره بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری …

توضیحات بیشتر »